12/06/2013

Creme de chocolate com morangos

INGREDIENTES: 1/2 LITRO DE LEITE
                             4 COLHER  DE CHOCOLATE
                             4 COLHERES DE ACHOCOLATADO
                             4 COLHERES DE AMIDO DE MILHO
                             1 LATA DE LEITE CONDENSADO
                             1 CAIXA DE CREME DE LEITE
                             1 CAIXINHA DE MORANGOS
                             RASPAS DE CHOCOLATE E CHANTILI PARA DECORAR
MODO DE FAZER; Misture bem o leite,chocolate,achocolatado,amido,lata de leite condensado,e leve ao fogo para cozinhar.Depois de frio bata com o creme de leite.Arrume em taças colocando camadas de morangos picados,chantili e o creme.Decore com morangos,raspas de chocolate e chantili.
Pode ser usado como recheio de bolo.

06/06/2013

Frapê de coco

INGREDIENTES: 1 LITRO DE LEITE GELADO
                             6 BOLAS DE SORVETE DE COCO
                             1/2 XÍCARA DE LEITE CONDENSADO
                             4 COLHERES DE COCO RALADO
                             1/2 XÍCARA DE GELO
MODO DE FAZER:Bate tudo no liquidificador e serve em seguida

04/06/2013

Rosquinhas Samantha

INGREDIENTES: 250 ML DE LEITE
                             1 COLHER DE AÇÚCAR
                             100 G DE MANTEIGA
                             1 PITADA DE SAL
                             1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
                             4 OVOS
MODO DE FAZER: Numa panela misture o leite,açúcar,manteiga,sal .Leve ao fogo quando ferver jogue a farinha de uma vez.Deixe cozinhar.Leve a batedeira e bata ,acrescentando os ovos ,um a um .Numa assadeira untada faça os modelos usando uma manga de confeitar.Salpique bastante açúcar cristal e leve assar em 200
graus,até dourar

Pipoca Doce

INGREDIENTES: 1/4 XÍCARA DE ÁGUA
                             1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
                             1/2 COLHER DE CORANTE ALIMENTÍCIO
                             1/4 XÍCARA DE ÓLEO
                             1/2 XÍCARA DE MILHO DE PIPOCA
                             1/2 COLHER DE LEITE DE COCO
         
MODO DE FAZER; Em uma panela misture a água,açúcar,corante,óleo,leite de coco.Leve ao fogo ,quando borbulhar junte o milho.mexe sempre.Quando começar es
tourar tampe a panela e continue mexendo até terminar de estourar

31/05/2013

Paçoquinha

INGREDIENTES; 1/2 KG DE AMENDOIM TORRADO, SEM CASCA E MOÍDO FINO
                              2OO G DE BOLACHA MAIZENA TRITURADA FINA
                              LEITE CONDENSADO,O NECESSÁRIO
MODO DE FAZER;Misture o amendoim com a bolacha.Vá  pondo o leite condensado até dar ponto de fazer as paçocas. 

30/05/2013

Quindão de abóbora com coco

INGREDIENTES:3 XÍCARAS DE ABÓBORA COZIDA E AMASSADA
                             10 GEMAS
                             2 LATAS  DE LEITE CONDENSADO
                             3 XÍCARAS DE COCO RALADO
                             1 XÍCARA DE AÇÚCAR
                             2 COLHERES DE MARGARINA
MODO DE FAZER; Bate no liquidificador a abóbora,leite condensado,o coco e a margarina.Leve ao fogo e cozinhe até soltar do fundo.Fora do fogo junte as gemas,Volte ao fogo por 1 minuto .Coloque em uma assadeira de anel que tenha sido untada com margarina e polvilhado a açúcar.Cozinhe em banho maria por 45 minutos.

29/05/2013

Pudim de milho verde

INGREDIENTES;  6¨ESPIGAS DE MILHO VERDE OU 3 LATAS
                               2 XÍCARAS DE LEITE
                               1 LATA DE LEITE CONDENSADO
                               1 VIDRO DE LEITE DE COCO
                               2 GEMAS
                               1 XÍCARA DE COCO RALADO
MODO DE FAZER; Bata tudo no liquidificador.Põe em forma caramelizada e leve assar em banho maria.