INGREDIENTES: 1/2 LITRO DE LEITE
4 COLHER DE CHOCOLATE
4 COLHERES DE ACHOCOLATADO
4 COLHERES DE AMIDO DE MILHO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 CAIXINHA DE MORANGOS
RASPAS DE CHOCOLATE E CHANTILI PARA DECORAR
MODO DE FAZER; Misture bem o leite,chocolate,achocolatado,amido,lata de leite condensado,e leve ao fogo para cozinhar.Depois de frio bata com o creme de leite.Arrume em taças colocando camadas de morangos picados,chantili e o creme.Decore com morangos,raspas de chocolate e chantili.
Pode ser usado como recheio de bolo.
Aqui você encontra as receitas da Dona Nega, minha mãe. Que sabia como ninguém alimentar o corpo e a alma das pessoas que conviviam com ela.
12/06/2013
06/06/2013
Frapê de coco
INGREDIENTES: 1 LITRO DE LEITE GELADO
6 BOLAS DE SORVETE DE COCO
1/2 XÍCARA DE LEITE CONDENSADO
4 COLHERES DE COCO RALADO
1/2 XÍCARA DE GELO
MODO DE FAZER:Bate tudo no liquidificador e serve em seguida
6 BOLAS DE SORVETE DE COCO
1/2 XÍCARA DE LEITE CONDENSADO
4 COLHERES DE COCO RALADO
1/2 XÍCARA DE GELO
MODO DE FAZER:Bate tudo no liquidificador e serve em seguida
04/06/2013
Rosquinhas Samantha
INGREDIENTES: 250 ML DE LEITE
1 COLHER DE AÇÚCAR
100 G DE MANTEIGA
1 PITADA DE SAL
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
4 OVOS
MODO DE FAZER: Numa panela misture o leite,açúcar,manteiga,sal .Leve ao fogo quando ferver jogue a farinha de uma vez.Deixe cozinhar.Leve a batedeira e bata ,acrescentando os ovos ,um a um .Numa assadeira untada faça os modelos usando uma manga de confeitar.Salpique bastante açúcar cristal e leve assar em 200
graus,até dourar
1 COLHER DE AÇÚCAR
100 G DE MANTEIGA
1 PITADA DE SAL
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
4 OVOS
MODO DE FAZER: Numa panela misture o leite,açúcar,manteiga,sal .Leve ao fogo quando ferver jogue a farinha de uma vez.Deixe cozinhar.Leve a batedeira e bata ,acrescentando os ovos ,um a um .Numa assadeira untada faça os modelos usando uma manga de confeitar.Salpique bastante açúcar cristal e leve assar em 200
graus,até dourar
Pipoca Doce
INGREDIENTES: 1/4 XÍCARA DE ÁGUA
1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
1/2 COLHER DE CORANTE ALIMENTÍCIO
1/4 XÍCARA DE ÓLEO
1/2 XÍCARA DE MILHO DE PIPOCA
1/2 COLHER DE LEITE DE COCO
MODO DE FAZER; Em uma panela misture a água,açúcar,corante,óleo,leite de coco.Leve ao fogo ,quando borbulhar junte o milho.mexe sempre.Quando começar es
tourar tampe a panela e continue mexendo até terminar de estourar
1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
1/2 COLHER DE CORANTE ALIMENTÍCIO
1/4 XÍCARA DE ÓLEO
1/2 XÍCARA DE MILHO DE PIPOCA
1/2 COLHER DE LEITE DE COCO
MODO DE FAZER; Em uma panela misture a água,açúcar,corante,óleo,leite de coco.Leve ao fogo ,quando borbulhar junte o milho.mexe sempre.Quando começar es
tourar tampe a panela e continue mexendo até terminar de estourar
31/05/2013
Paçoquinha
INGREDIENTES; 1/2 KG DE AMENDOIM TORRADO, SEM CASCA E MOÍDO FINO
2OO G DE BOLACHA MAIZENA TRITURADA FINA
LEITE CONDENSADO,O NECESSÁRIO
MODO DE FAZER;Misture o amendoim com a bolacha.Vá pondo o leite condensado até dar ponto de fazer as paçocas.
30/05/2013
Quindão de abóbora com coco
INGREDIENTES:3 XÍCARAS DE ABÓBORA COZIDA E AMASSADA
10 GEMAS
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
3 XÍCARAS DE COCO RALADO
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
2 COLHERES DE MARGARINA
MODO DE FAZER; Bate no liquidificador a abóbora,leite condensado,o coco e a margarina.Leve ao fogo e cozinhe até soltar do fundo.Fora do fogo junte as gemas,Volte ao fogo por 1 minuto .Coloque em uma assadeira de anel que tenha sido untada com margarina e polvilhado a açúcar.Cozinhe em banho maria por 45 minutos.
10 GEMAS
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
3 XÍCARAS DE COCO RALADO
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
2 COLHERES DE MARGARINA
MODO DE FAZER; Bate no liquidificador a abóbora,leite condensado,o coco e a margarina.Leve ao fogo e cozinhe até soltar do fundo.Fora do fogo junte as gemas,Volte ao fogo por 1 minuto .Coloque em uma assadeira de anel que tenha sido untada com margarina e polvilhado a açúcar.Cozinhe em banho maria por 45 minutos.
29/05/2013
Pudim de milho verde
INGREDIENTES; 6¨ESPIGAS DE MILHO VERDE OU 3 LATAS
2 XÍCARAS DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
2 GEMAS
1 XÍCARA DE COCO RALADO
MODO DE FAZER; Bata tudo no liquidificador.Põe em forma caramelizada e leve assar em banho maria.
2 XÍCARAS DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
2 GEMAS
1 XÍCARA DE COCO RALADO
MODO DE FAZER; Bata tudo no liquidificador.Põe em forma caramelizada e leve assar em banho maria.
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