coxa e sobre-coxa de frango assada

INGREDIENTES: 3 COXA E SOBRE-COXA DE FRANGO LIMPO
                              2 PACOTINHOS DE PÓ DE CALDO DE GALINHA
                              1/2 XÍCARA DE ÓLEO

MODO DE FAZER:Dissolva o pó no óleo.Passe bem nos pedaços de frangos.Deixe de molho por  1 hora.
Aqueça o forno ,unte uma assadeira coloque os pedaços de frangos.Leve assar até dourar.
         

sonho recheado

INGREDIENTES: 2 COLHERES DE MARGARINA
                             1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
                             1/2 KG DE FARINHA DE TRIGO
                             30 G DE FERMENTO BIOLÓGICO
                             1 COLHER (CHÁ) DE SAL
                             3 GEMAS
                             1 COPO AMERICANO DE ÁGUA
CREME DE CONFEITEIRO: 1/2 LITRO DE LEITE
                                                1 XÍCARA DE AÇÚCAR
                                                3 GEMAS
                                                1 XÍCARA DE AMIDO DE MILHO
                                                1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO
                                                1 COLHER DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

MODO DE FAZER: Misture a farinha com açúcar,as gemas batidas,o fermento.Misture bem e depois junta o sal ,a margarina e a água aos poucos.Amasse muito bem.Sove bem até ficar em ponto de véu(puxa a massa e ela não rasga) faça as bolinhas e deixe crescer por 1;30h Depois de crescido frite em 170 graus até dourar.
Coloque o leite em uma panela,junte o amido,mexa bem.Junte o açúcar,o leite condensado e por último as gemas batidas.Leve ao fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer.Depois de cozido põe a essência,.deixe esfriar e recheio os sonhos fritos.

Inhoque de bola recheado

INGREDIENTES: 1 COPO(REQUEIJÃO) DE LEITE
                              1 COPO  "  DE FARINHA DE TRIGO
                              50 G DE MARGARINA
                              3 BATATAS GRANDES COZIDAS E ESPREMIDAS
                              2 COLHERES DE QUEIJO RALADO
                              SAL A GOSTO
                              CUBOS DE MUSSARELA OU FRANGO MISTURADO COM REQUEIJÃO

MODO DE FAZER:Leve ao fogo o leite,a margarina.Quando ferver jogue de uma só vez toda a farinha.Mexa até cozinhar bem.Tire do fogo e acrescente a batata e o queijo.Sove bem até ficar uma massa homogenia.Quando esfriar faça as bolas colocando o recheio que pode ser um cubo de mussarela ou frango desfiado com requeijão.Forre uma terrina com o molho de sua preferência,Coloque as bolas,cubra com o mesmo molho salpique queijo ralado e lave para gratinar
                             

Creme de chocolate com morangos

INGREDIENTES: 1/2 LITRO DE LEITE
                             4 COLHER  DE CHOCOLATE
                             4 COLHERES DE ACHOCOLATADO
                             4 COLHERES DE AMIDO DE MILHO
                             1 LATA DE LEITE CONDENSADO
                             1 CAIXA DE CREME DE LEITE
                             1 CAIXINHA DE MORANGOS
                             RASPAS DE CHOCOLATE E CHANTILI PARA DECORAR

MODO DE FAZER; Misture bem o leite,chocolate,achocolatado,amido,lata de leite condensado,e leve ao fogo para cozinhar.Depois de frio bata com o creme de leite.Arrume em taças colocando camadas de morangos picados,chantili e o creme.Decore com morangos,raspas de chocolate e chantili.
Pode ser usado como recheio de bolo.

Frapê de coco

INGREDIENTES: 1 LITRO DE LEITE GELADO
                             6 BOLAS DE SORVETE DE COCO
                             1/2 XÍCARA DE LEITE CONDENSADO
                             4 COLHERES DE COCO RALADO
                             1/2 XÍCARA DE GELO

MODO DE FAZER:Bate tudo no liquidificador e serve em seguida

Rosquinhas Samantha

INGREDIENTES: 250 ML DE LEITE
                             1 COLHER DE AÇÚCAR
                             100 G DE MANTEIGA
                             1 PITADA DE SAL
                             1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
                             4 OVOS

MODO DE FAZER: Numa panela misture o leite,açúcar,manteiga,sal .Leve ao fogo quando ferver jogue a farinha de uma vez.Deixe cozinhar.Leve a batedeira e bata ,acrescentando os ovos ,um a um .Numa assadeira untada faça os modelos usando uma manga de confeitar.Salpique bastante açúcar cristal e leve assar em 200
graus,até dourar

Pipoca Doce

INGREDIENTES: 1/4 XÍCARA DE ÁGUA
                             1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
                             1/2 COLHER DE CORANTE ALIMENTÍCIO
                             1/4 XÍCARA DE ÓLEO
                             1/2 XÍCARA DE MILHO DE PIPOCA
                             1/2 COLHER DE LEITE DE COCO
         

MODO DE FAZER; Em uma panela misture a água,açúcar,corante,óleo,leite de coco.Leve ao fogo ,quando borbulhar junte o milho.mexe sempre.Quando começar es
tourar tampe a panela e continue mexendo até terminar de estourar