nhoque de batata doce

INGREDIENTES:  500 G DE BATATA DOCE
                            500 G DE BATATA COMUM
                            1 OVO
                            SAL A GOSTO
                            FARINHA DE TRIGO O SUFICIENTE

MODO DE FAZER: Cozinhe as batatas com casca até que amoleçam Descasque e passe no espremedor.Junte o ovo ,o sal e vai acrescentando farinha aos poucos.Quando desgrudar das mãos está no ponto.Faça os nhoques e cozinhe em água fervente.Quando subir retire.Coloque o molho de sua preferência.