Panquecão assado

INGREDIENTES: 2 OVOS
                             1/2 XÍCARA DE LEITE
                             3/4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
                             1/4 XÍCARA DE ÓLEO
                             1 COLHER( SOBREMESA ) DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER :leve os ingredientes ao liquidificador e bata  bem .Coloque para assar em assadeira untada.Deve ficar uma camada fina.Depois de assado recheie.
Enquanto assa, prepare o recheio que pode ser :-refogado de carne moída
                                                                         -uma mistura de atum,tomate picado e cebola
                                                                         -refogado de peito de frango
                                                                         ou o recheio de sua escolha
Sirva com o molho de sua preferência!