1/2 PACOTE DE TRIGO
3 COLHERES DE ÓLEO
1 CEBOLA PICADA
1/2 XÍCARA DE FOLHAS DE HORTELÃ
SAL
REFOGADO DE CARNE MOÍDA PARA RECHEAR
ÓLEO PARA FRITAR
MODO DE FAZER;Coloque o trigo de molho de véspera.Numa vasilha misture todos os ingredientes com o trigo bem espremido.Coloque no processador e misture até estar uma massa compacta
Peque um pouco na mão abra coloque o refogado de carne como recheio,feche fazendo o quibe.Frite
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