Beliscão

Todas as bolachas de casa eram feitas pela mamãe e vovó,mas a que eu mais gostava era esta.

                                                    

                                             BELISCÃO

INGREDIENTES: 14 COLHERES  DE  FARINHA DE TRIGO

                              2 COLHERES DE AÇÚCAR

                              1  COLHER DE  FERMENTO EM PÓ

                              2 OVOS

                              1 COLHER DE MANTEIGA

                              1 XÍCARA DE CREME DE LEITE

                              GOIABADA CORTADA EM TIRINHAS

                              AÇÚCAR  CRISTAL PARA PASSAR OS BELISCÕES

MODO DE FAZER;Misture a farinha,açúcar,fermento,ovos,manteiga e creme de leite.Amasse.

                                Abra a massa,corte em quadrados de 4 cm,coloque uma tirinha de goiabada de  

                                atravessado e enrole começando em uma ponta .Dê um beliscão para unir as pontas.

                                Passe no açúcar cristal e leve assar.