Torta de abacaxí com coco

INGREDIENTES: 1 BOLO FOFINHO

                             2 COPOS DE AÇÚCAR

                             1 ABACAXI PICADINHO

                             1 LATA DE LEITE CONDENSADO

                             2 LATAS DE LEITE

                             2 COLHERES DE AÇÚCAR

                             2 COLHERES DE MARGARINA

                             2 COLHERES (BEM CHEIA)  DE AMIDO DE MILHO

                             4 GEMAS

                             4 CLARAS EM NEVE

                              8 COLHERES DE AÇÚCAR

                             1 LATA DE CREME DE LEITE SEM O SORO

MODO DE FAZER:Misture o abacaxi e açúcar,leve ao fogo .Apure.

Faça um  creme com leite condensado,leite,açúcar,margarina,amido e as gemas  misturada com leite.

Junte o açúcar as claras e bata.Acrescente a lata de creme de leite

Coloque o bolo em um aro,Fure e jogue o doce de abacaxi por cima,com a cada .Coloque   o creme por cima.Cubra com as claras e salpique coco ralado.Leve a geladeira.Sirva bem gelado