23/01/2013

Bala toffe

INGREDIENTES: 250 ML DE LEITE
                           1/4 XÍCARA DE MEL
                           1 COPO(REQUEIJÃO) DE AÇÚCAR CRISTAL
                           1 COLHER(CHÁ) DE MANTEIGA
                           1 COLHER DE CHOCOLATE
                           1 COLHER(CAFÉ) DE BICARBONATO DE SÓDIO
MODO DE FAZER: Leve todos os ingredientes ao fogo,mexendo bem até dissolver o açúcar . Pare de mexer e deixe cozinhar até engrossar. Tire do fogo acrescente o bicarbonato e  põe na batedeira . Bate até o ponto de bala dura.coloque no mármore e corte em tiras e depois em pedaços.

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