22/01/2013

Bolinho de espinafre

 INGREDIENTES: 1 MAÇO DE ESPINAFRE COZIDO EM ÁGUA E SAL E PICADINHO
                            1 OVO
                            1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
                            LEITE O SUFICIENTE
                            2 DENTES DE ALHO SOCADOS
                            1 COLHER(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
                            SAL A GOSTO
                            ÓLEO PARA FRITAR
COMO FAZER: Misture tudo e vá colocando o leite aos poucos até dar ponto.Junte o espinafre e frite as colheradas em óleo quente.
PODE SER FEITO COM BRÓCOLO,COUVE- FLOR,CATALONA,SALSA.

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