Mamãe usava todos os legumes para criar comidas deliciosas e esta receita é uma delas
TORTA DE ABOBRINHA
INGREDIENTES: 2 ABOBRINHAS RALADAS NO RALO GROSSO
3 TOMATES PICADOS E ESCORRIDOS
1 CEBOLA PICADINHA
1/2 XÍCARA DE AZEITONAS
50 GR DE QUEIJO RALADO
1 PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO OU LATA DE ATUM
4 OVOS GRANDES BATIDOS
1/2 XÍCARA DE ÓLEO
8 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO
4 COLHERES DE MAISENA
1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
SAL O NECESSÁRIO
CHEIRO VERDE
MODO DE FAZER;Misture todos os ingredientes. Asse em forma untada e enfarinhada até dourar
Super pratica, adorei e acrescentei atum de estrogonoff.
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