23/07/2012

Batata palha ao forno

INGREDIENTES: 1 KG DE BATATA INGLESA RALADA COMO BATATA PALHA
                             1 CENOURA RALADA
                             CHEIRO VERDE,SAL E PIMENTA A GOSTO
                            125 GR DE RICOTA  PASSADA PELA PENEIRA OU REQUEIJÃO CREMOSO
                            300 GR DE QUEIJO RALADO GROSSO
                            250 GR DE MAIONESE
                            1 CEBOLA RALADA
                            1 PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO OU LINGUIÇA CALABRESA RALADA
                         
MODO DE FAZER: Coloque a batata ralada na água.Lave bem,seque.Junte a cenoura,cheiro verde.sal e pimenta gosto e reserve.
A parte misture a ricota,queijo,maionese e a cebola.
Faça camadas .Coloque parte das batatas numa terrina,coloque por cima parte a mistura da ricota.Coloque parte do frango.Repita as camadas até acabar os ingredientes.Salpique queijo ralado e leve a assar em 200 graus por 45 minutos





                         

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