12/07/2012

Macarrão frito

                  Sempre que sobrava macarrão em casa mamãe fazia este prato.Nós torcíamos para que sobrasse,pois o  adorávamos .
                                       MACARRÃO  FRITO

INGREDIENTES:MACARRÃO COZIDO AO DENTE
                             1 COPO DE LEITE
                             2 COLHERES DE AMIDO DE MILHO
                             1/2 XÍCARA  DE   REQUEIJÃO CREMOSO
                             QUEIJO MUSSARELA FATIADO
                             PRESUNTO FATIADO
                             1/2 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
                             CHEIRO VERDE
                             QUEIJO RALADO
                             CLARAS DE OVO
                             FARINHA DE ROSCA


MODO DE FAZER;Cozinhe o macarrão e reserve.
                                A parte leve ao fogo o leite e o amido e cozinhe
                                A essa mistura acrescente o requeijão,creme de
                                de leite e se necessário sal
                                Misture o macarrão,cheiro verde.Em uma assadeira coloque a metade desse macarrão,
                               Recheie com presunto e queijo.Coloque o resto do macarrão,salpique o queijo ralado
                               Aperte bem e leve a geladeira por 24 horas.Corte em quadrados,passe nas claras e
                              depois na farinha de rosca e frite.    
                       

                           

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