24/09/2012

Patê de berinjela

INGREDIENTES: 2 BERINJELAS
                             1 CEBOLA
                             2 DENTES DE ALHO
                             100 G DE AZEITONAS VERDES
                             1/2 XÍCARA DE AZEITE
                             1/2 XÍCARA DE VINAGRE
                             SAL DA  GOSTO
                            1 XÍCARA DE CHEIRO VERDE
                            LOURO E ORÉGANO


                         
MODO DE FAZER: Pique as berinjelas e leve ao fogo para cozinhar com sal.Escorra muito
Bata no liquidificador com todos os outros ingredientes.Conserve na geladeira!

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