15/09/2012

Quibe frito

INGREDIENTES:1/2 KG DE CARNE MOÍDA
                             1/2 PACOTE DE TRIGO
                             3 COLHERES DE ÓLEO
                             1 CEBOLA PICADA
                             1/2 XÍCARA DE FOLHAS DE HORTELÃ
                             SAL
                             REFOGADO DE CARNE MOÍDA PARA RECHEAR
                             ÓLEO PARA FRITAR

MODO DE FAZER;Coloque o trigo de molho de véspera.Numa vasilha misture todos os ingredientes com o trigo bem espremido.Coloque no processador e misture até estar uma massa compacta
Peque um pouco na mão abra coloque o refogado de carne como recheio,feche fazendo o quibe.Frite

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