13/10/2012

Peras com calda de uvas brancas

INGREDIENTES: 8 PERAS PEQUENAS,DESCASCADAS E COM O CABINHO
                             1 LITRO DE SUCO DE UVAS BRANCAS SEM AÇÚCAR
                             SUCO DE 1/2 LIMÃO
                             1 XÍCARA DE AÇÚCAR
                             1 PAU DE CANELA
                             RAMOS DE MENTA

MODO DE FAZER:Ao descascar regue com o suco do limão.Misture o suco de uvas,a açúcar,a canela e leve ao fogo e cozinhe até a calda engrossar ligeiramente.Arrume as pera na panela em pé com os cabinhos para cima .Deixe cozinhar até que fique macias.Sirva com folhas de menta

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