- 2 COPOS DE ÁGUA
- 2 COPOS (bem cheio) DE FARINHA DE TRIGO (copos de 250ml)
- 2 COLHERES DE LEITE EM PÓ
- 50G DE MARGARINA
- 1 PITADA DE SAL
- 3 BATATAS COZIDAS E ESPREMIDAS
- MOLHO A SEU GOSTO
MANEIRA DE FAZER: Leve ao fogo a água, leite em pó, e a margarina. Quando ferver jogue de uma vez a farinha, mexa bem até cozinhar. Coloque em uma tigela e acrescente as batatas espremidas. Amasse bem. Faça rolinhos, corte os noques. Pegue um garfo e vai passando os noques com pressão para ficar com uma concha. Coloque numa terrina. Na hora de servir jogue o molho fervendo por cima. Serve. Esse nhoque não precisa cozinhar. Serve com queijo ralado ralado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário