Arroz com frango.

INGREDIENTES:

• 2 XÍCARAS DE ARROZ CRU (lavado com antecendencia para que seque)
• 5 ASINHAS DE FRANGO (separe as coxinhas das asinhas, lave bem!)
• 1 CEBOLA PICADINHA
• 2 DENTES DE ALHO
• 2 TABLETES DE CALDO DE FRANGO
• CHEIRO VERDE A VONTADE
• 4 XÍCARAS DE ÁGUA  FRIA
• ÓLEO DE MILHO PARA FRITAR O FRANGO

MANEIRA DE FAZER: Aquece o óleo e frite os pedaços de frango, refoga a cebola e o alho, acrescente o arroz, frite bem. Põe a água e os cubos de caldo de frango, tampe deixe cozinhar. Quando estiver quase seco põe o cheiro verde. Tampa e deixa terminar de secar.